За рекордную сумму в 736 тысяч долларов продан голубой тунец весом 269 килограммов на первом в наступившем году аукционе на токийском рыбном рынке Цукиджи. Покупателем стала крупная японская сеть суши-ресторанов Sushi Zanmai.
Президент компании Киеши Кимура заявил журналистам, что он хотел бы кормить «тунцом номер один в мире» своих соотечественников, а не «тех, за рубежом».
Рыба была поймана в районе северной оконечности главного острова Японии Хонсю. Нынешний улов легко перекрыл прошлогодний рекорд, когда 342-килограммовая рыба была продана за сумму около 400 тысяч долларов.
Международная квота на вылов голубого тунца постепенно сокращается при том, что спрос на нее в странах Азии растет. Японским рыбакам становится все сложнее заниматься ловлей деликатеса, сообщает Times Live.
Источник: http://muz4in.net/
Свежие комментарии